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L.rhamnosus相关论文
鼠李糖乳杆菌发酵大豆酸乳工艺优化研究
以大豆为主要原料,将鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)进行活化、驯化与保加利亚乳杆菌(Lactobacillus bulgaricus)和嗜热链球菌......
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